金针菇还有这么多美味的吃法

金针菇还有这么多美味的吃法金针菇可以说是小编每次吃火锅必点的食材了，但是除了吃火锅之外，还有别的吃法吗？答案当然是肯定的，今天就来教大家做几个好吃金针菇美食！金针菇培根卷用料：金针菇、培根、生抽、蚝油、郫县豆瓣酱、葱、蒜、白胡椒、糖做法：1、将金针菇洗净，葱蒜切末；2、用培根卷住金针菇，并用牙签固定；3、调酱汁：糖5g、蚝油15g、生抽15ml，白胡椒粉2g，并加入适量水，搅拌均匀；4、在锅中加油烧热，放入葱蒜末爆香，加入郫县豆瓣酱炒出红油；5、加入金针菇培根卷，煎至双面焦黄，浇上酱汁，盖上锅盖焖一下，让金针菇吸收酱汁的味道；6、5分钟后翻面，关火，再焖两分钟即可出锅。凉拌金针菇用料：金针菇、小米辣、干辣椒、小葱、蒜、生抽、醋、盐、糖、花椒油做法：1、金针菇切去根部，洗净掰成小段，煮熟后捞出，控干水分；2、金针菇上淋一勺生抽、两勺醋、半勺糖和半勺盐；3、小米辣、干辣椒、葱、蒜分别切末，把葱蒜末放在金针菇上；4、锅里放两勺食用油和一勺花椒油，开小火把小米辣和干辣椒爆香，油烧到微微冒烟后，把油和辣椒一起淋在葱蒜末上，拌匀即可。

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