德化县举办首届铁观音茶王赛-【新闻】

德化县举办首届铁观音茶王赛

11月10日，我县举办首届铁观音茶王赛。全县共有44个铁观音茶样参赛，大赛邀请国家一级评茶师陈郁榕、推广研究员高峰、茶业研究员苏峰等3位省内知名茶叶专家担任评委。

在茶王赛现场，只见茶样、茶具在桌上一字排开，评委组经过色、香、味、形四个方面的严格评审，逐级淘汰，12个茶样进入最后的决赛，再分别赛出铁观音茶王1名，金奖1名，银奖2名，铜奖2名，优质奖6名，最终首届铁观音茶王由赤水镇锦水综合茶场专业合作社选送的茶样胜出获得。

国家一级评茶师陈郁榕专家，在细细品味我县参赛的各式茶叶后赞赏道：“好山好水出好茶，戴云山脉是我省的第二大山脉，其主峰在德化县境内，因此德化具有发展茶叶得天独厚的地理优势，经过这次茶王赛，证实了德化铁观音品质优异，具有色泽砂绿；香气清高而持久、韵味悠长；滋味醇厚甘鲜，回甘悠久；汤色金黄透亮的品质，尤其是此次评选出的茶王具有天然馥郁的兰花香”。

据悉，我县现有茶园面积3万亩，产量达0.09万吨，100多个茶叶生产加工基地。此次茶王赛的举办进一步提高茶农制作加工技术，推动德化生态铁观音品牌宣传，提升市场知名度和影响力，促进促进茶产业发展和茶农增收。

[憨鼠责编：彩虹]

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