【新闻】未来城市展望从城市农场获得粮食短尖忍冬

未来城市展望：从城市农场获得粮食

一项最新研究显示，未来城市会覆盖“在黑暗中发光的尘土”，从适合于建在建筑上和内部的“城市农场”中获得粮食。另外，喷涂用的吸光尘土会让公共建筑、道路和小路在夜里发出磷光，这有助于改善公园和街巷的安全性。

负责伦敦花园桥项目的英国奥雅纳工程与设计咨询公司的专家说，通过把生物性发光基因拼接到树干和树枝中，树木也可能在黑暗中发光。这家公司希望在泰晤士河上建一座新的人行桥和公共花园，把南岸和坦普尔连接起来。

喷涂用吸光尘土和发光树会大幅减少城市对街道照明的需求，从而降低城市中心的碳排放量，使环境更环保。奥雅纳工程与设计咨询公司的设计师和工程师着眼于在一个受到全球变暖和日益增长的人口不利影响的世界中寻找保护城市地区和改善城市居民生活的方法。

这项研究重点强调了天然的解决方案，例如用渗透性表面替换坚硬的混凝土和柏油路以及增加树木覆盖率等。为满足日益增加的食物需求，垂直的城市农场还可种植适合建筑内和顶部生长的农作物。通过提供人们可以寻找食物、可食用绿色植物甚至昆虫的地方，公园也可能对食品供应大有帮助。

奥雅纳工程与设计咨询公司景观设计部门负责人汤姆-阿穆尔表示：“到2050年，预计世界人口会达90亿，其中75%的人生活在城市。适应科技创新快速发展的现有城市空间将成为解决密集城市环境对持续性、恢复力和可变性需求日益增加状况的主要催化剂。”

通过鼓励城市居民进行更多锻炼，城市内绿地面积的增加有望使他们的平均寿命增加最多5年。与此同时，因疾病不能工作的几率也可能降低。研究显示，从请假时间的角度来看，在俯瞰风景区的建筑内上班的人比没有绿色景观可以欣赏的人少了近四分之一。

英国萨里郡弗吉尼亚湖的Pro-Teq公司已开始生产一种叫“星河喷雾”的产品。它可喷到任何固体表面上，使其在黑暗中发光。涂层含有白天收获太阳光而晚上释放柔和蓝光的微粒。

奥雅纳工程与设计咨询公司在研究报告中说：“星河喷雾具有降低公园和胡同对复杂照明设施的需求，同时提高夜间安全性。另一个好处是，由于它不会反光，而且其强度相对较低，所以不会增加光污染。”研究人员已在英国剑桥市Christ's Pieces公园检测一条用星河喷雾建造的公共人行道。

新闻扩展：

英国建造“农场摩天大楼” 打造城市温室农场

英国一家商业公司声称，将在城市中心建造“农场摩天大楼”，可用于种植新鲜的蔬菜。

“鸟眼”和其它几家食品公司正在研究建造“农场摩天大楼”，它可以容纳数百层的农作物，为了实现更经济化种植，满足日益增长的人类食物需求。这种“垂直农场”是一个创新型农场系统，可用水灌溉滋养农作物，因此不需要土壤便能种植蔬菜。

摩天大楼内的温室条件可进行调节，从而可以实现全年种植，显著增加农作物产量，同时，由于农作物都是在室内种植，无需使用杀虫剂。目前，西红柿、草莓等一些超市食物通过一种较简单的“水裁系统”便能培育生长。结构复杂的农场摩天大楼正在瑞典、中国、日本、新加坡和美国等地建造。

在瑞典林雪平地区，Plantagon公司正在建造一个54米高的大楼，到2014年，该大楼将生产一系列的多叶绿色蔬菜，其中包括：莴苣、菠菜和芥菜。现在鸟眼公司正在研究垂直农场水耕系统的可行性，计划在德文郡佩顿动物园内建造廉价的蔬菜农场，为动物提供食物。植物将放置在盘子中，伴随着每天太阳光线的移动而由传送带移动，保证接收到充足的阳光。

鸟眼公司就如何扩大药材种植农场规模等问题正在与Alterrus技术公司进行协商，该公司还计划未来种植豌豆和菠菜。公司农业部负责人詹姆斯·杨说：“这种方法可以确保我们在一个室内控制环境中生长农作物，减少能量使用，避免使用杀虫剂，并在最大利用空间下消除恶劣天气的影响。虽然这项种植计划仍处于早期阶段，但是我们相信垂直农场将为消费者提供高质量农作物。”

此外，英国东伦敦食品公司等几家公司也正在研究这项方案，东伦敦食品公司计划在伯明翰市建造一个垂直农场，公司主管托尼·沃拉称，公司在传统种植领域具有巨大优势，能够在温室环境下加快农作物生长，并有效节约空间。他告诉新闻媒体称，全球人口并没有充足的食物，67%的农业土地生产的食物用于喂养动物，仅有33%的农业土地生产的食物供给人类。生活在城市的人们应当知道只需25天便能生长出健康绿色的多叶蔬菜，该方案可适用于居民的阳光或者花园中。

农场摩天大楼的构想已得到美国哥伦比亚大学公共健康教授迪克逊·德波米耶的支持，他指出，垂直农场能够有效地降低全球能量释放，解决水资源短缺，有效地满足日益增长人口的食物需求。垂直农场的水都可以循环利用，所有的营养物质也能够循环。这项计划的最大受益者是我们，可有效解决食物供给问题。

新加坡推出有机低碳的城市农场

新加坡目前正不遗余力地建设自己的“空中农场”。目前，该国将“纵向模式”应用于现代农业，尝试着用屋顶花园与纵向农场的方式为民众提供果蔬和鲜花。

由于新加坡目前只能种植民众日常所需7%的果蔬，新加坡政府只能从马来西亚、泰国与菲律宾这样的邻国以及从更遥远的贸易伙伴——澳大利亚、新西兰、以色列以及智利等国家进口大量新鲜果蔬以提供民众日常所需。

2012年年底，这一困扰政府多年的问题最终以公私合作的形式得到了妥善的解决。新加坡农业食品和兽医局（AVA）终于与由土木工程师出身的黄顺和（JackNg）所创办的“这家天鲜”（SkyGreens）农场签订合作协议，由“这家天鲜”农场向新加坡民众推广这一成功种植经验。自此，新加坡推出了世界首批能够在城市环境中种植热带果蔬和其他农作物的“低碳、靠水力驱动的旋转纵向农场”。

据悉，“这家天鲜”农场屋顶采用透明有机玻璃，目前组装了120座蔬菜塔，每座塔高九米，相当于三层楼，最终完成后整个农场将会有2000座塔。塔建造得像个大型A字形梯子，养分来自塔下方的水槽，每层架子不断旋转，架子转到最上面时能晒到日光，温度较高，转到下面时，则温度下降，温差能让蔬果更鲜甜。

长期致力于纵向农场研究的美国生态学家迪克森·德波米耶有着比“这家天鲜”农场主黄顺和更大胆的设想。他说，民众可以尝试在21层高的摩天大楼屋顶上种植果蔬，同时，应尽可能地建在像纽约市这样的城市中心区，以此作为果蔬基地，提供城市人口的日常所需。

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